Wie man Salat im Glas macht + das ULTIMATIVE Rezept für Salat im Glas – JA! Ernährung, LLC

Wie man Salat in einem Glas macht

Nehmen Sie zuerst Ihr sauberes Glas. Gläser in Quartgröße* funktionieren gut für die Herstellung von Vorspeisensalaten und kleine Gläser* eignet sich gut für Beilagensalate, Obstsalate oder kleinere Kombinationen aus Einmachgläsern. Ich verwende gerne Weithalsgläser, da sie einfacher zu füllen und leichter zu gießen sind!

Beginnen Sie mit Ihren feuchten Zutaten auf der Unterseite, wie z. B. Dressing. Dann schichten Sie zuerst Ihre schwersten und nicht absorbierenden Zutaten ein, wie z. B. festes Gemüse (roher Blumenkohl, Brokkoli usw.), Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Kichererbsen). Dann fahren Sie fort, mit den am wenigsten absorbierenden Zutaten (wie Beeren und Tomaten) bis zu den weicheren Zutaten an der Spitze zu schichten (oder nur zu denjenigen, die eher matschig werden, wie Käse). Besonderer Hinweis: Wenn Sie vorhaben, Ihre Salate länger als einen Tag aufzubewahren und weichere Proteine ​​​​für Ihren Salat verwenden möchten (wie hartgekochte Eier, Thunfisch, Hühnchen oder Früchte, die einer Bräunung unterliegen, wie Avocados), würde ich vorschlagen, mit dem Hinzufügen zu warten diese, bis Sie bereit sind, den Salat zu essen. Beenden Sie schließlich die Schichtung, indem Sie Ihr grünes Lieblingsblattgemüse hinzufügen und den Deckel Ihres Glases aufschrauben.

Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren, dabei darauf achten, das Glas aufrecht zu halten! Zum Verzehr einfach den Deckel abschrauben und in eine Schüssel schütteln. Möglicherweise müssen Sie eine Gabel verwenden, um all die köstlichen Köstlichkeiten herauszuholen! Dann iss!

Die Vorteile von hausgemachtem Salat im Glas

Ist Salat im Glas gut für Sie? Sie wetten! Deshalb halte ich es für eine gute Idee, Salat in einem Glas zuzubereiten:

1. EINFACH: Sie sind einfach zu machen! Sobald Sie alle Zutaten gewaschen, gehackt und bereit zum Mitnehmen haben, können Sie Ihre Salate im Handumdrehen in die Gläser schichten! Tatsächlich ist es so einfach, dass sogar Ihre Kinder helfen können!
2. BEREIT, WENN SIE SIND: Sie können Einmachglassalate in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu essen. Das heißt, wenn Sie am Sonntagabend eine Ladung von 4 oder 5 Salaten zubereiten möchten, um sie die ganze Woche über zum Mittagessen bei der Arbeit zu sich zu nehmen, können Sie das tun!
3. VOLLER ERNÄHRUNG: Sie können Ihre Lieblingszutaten miteinander kombinieren. Ich liebe die Kombination aus Bohnen, Beeren und Gemüse, weshalb mein Klassiker YES! Ernährungssalat (siehe unten) bietet alle drei! Sie können auch strategisch überlegen, welche Nährstoffe Sie in Ihrem Salat maximieren möchten, und sie entsprechend hinzufügen. Fügen Sie beispielsweise für gesunde Kohlenhydrate in Ihrem Salat im Glas Obst, Vollkornprodukte (wie Quinoa oder Weizenbeeren), Bohnen oder Mais hinzu. Für Protein in Ihrem Salat sollten Sie Bohnen (ja, diese enthalten sowohl ballaststoffreiche Kohlenhydrate als auch pflanzliche Proteine), Nüsse, Samen, hartgekochte Eier und/oder Käse hinzufügen. Und für gesunde Fette sollten Sie ein Olivenöl-Essig-Dressing, Oliven, Nüsse / Samen hinzufügen oder Ihren Salat mit Guacamole oder Avocado an der Seite kombinieren. Natürlich können Sie auch alles Gemüse hinzufügen, das in Ihr Glas passt! Ihre Möglichkeiten sind SO grenzenlos!
4. GRAB-AND-GO: Auf dem Weg zur Arbeit? Nehmen Sie einfach eine Schüssel, eine Gabel und Ihren vorbereiteten Salat in einem Glas aus dem Kühlschrank und gehen Sie aus der Tür! Oder, für die wahren Salat-im-Glas-Profis: Behalten Sie Ihre Schüssel und Gabel bei der Arbeit, damit Sie nur Ihr Glas mitnehmen müssen, wenn Sie gehen.

Kreative Ideen für die Zubereitung von Salat im Glas

Möchten Sie die Zubereitung von Salaten im Glas noch einfacher machen? Hier sind einige lustige Ideen für Sie, um mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie Salat in einem Glas zuzubereiten:

1. VERANSTALTEN SIE EINEN SALAT IN EINER GLASPARTY: Bitten Sie Ihre Freunde, EINE Zutat mitzubringen (eine Person bringt die Bohnen, eine Person bringt das Gemüse, eine Person bringt das Dressing usw.) und bitten Sie alle, ihre eigenen Gläser mitzubringen. Wenn Sie zusammen sind, stellen Sie einfach alle Zutaten auf den Tisch und gehen Sie um den Tisch herum, um Ihre Gläser zu füllen.
2. TAUSCHEN SIE MIT EINEM FREUND: Finden Sie einen Freund, der auch Salat in einem Glas für arbeitsreiche Wochen zubereiten möchte. Dann bereiten Sie für sich jeweils 4 Salate zu. Treffen Sie sich und tauschen Sie zwei der Gläser miteinander aus. Sie bereiten nur eine Version vor, erhalten dafür aber eine weitere einzigartige Salatkombination! Juhu für Abwechslung!
3. SALATAUFTEILUNG MIT ARBEITNEHMERN: Weisen Sie in einer Gruppe von Kolleginnen und Kollegen jeder Person zu, an einem bestimmten Wochentag Salate für die ganze Gruppe zuzubereiten. Mit anderen Worten, Sie können am Montag für jedes Mitglied der Gruppe einen Salat zubereiten, aber Ihre anderen Kollegen übernehmen die anderen Tage. Sie machen einmal pro Woche Mittagessen (für alle), dann zahlen sie den Gefallen zurück! Einfach!

Salat im Glas Rezeptkombinationen

So viele köstliche Kombinationen können mit Ihren Lieblingsprodukten hergestellt werden, um einen gesunden und absolut köstlichen Salat in einem Glas zuzubereiten. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Salat im Glas. Denken Sie daran, diese Zutaten vom Boden Ihres Glases bis zur Oberseite Ihres Glases zu schichten, um alle Ihre Zutaten so fest wie möglich zu halten, bis Sie bereit sind zu essen und zu genießen!