May 28, 2023

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Proteinmangelsymptome und gesundes Altern

Protein and Healthy Aging - Paula Owens, MS

Protein und gesundes Altern – Paula Owens, MSProtein ist ein essentieller Nährstoff erforderlich für die Funktion der Gehirnzellen, den Aufbau von Muskeln und Knochen, die Hormonregulierung, die Enzymproduktion, die Leberentgiftung, das Wachstum und die Reparatur. Es ist ein wichtiger struktureller Bestandteil aller menschlichen Zellen, unserer Muskeln, Haare, Haut, Nägel, Augen und inneren Organe, insbesondere des Herzens und des Gehirns.

Aminosäuren, die in proteinhaltigen Lebensmitteln enthalten sind, dienen als Vorstufen für Hormone, Stoffwechsel, Vitamine, Neurotransmitter, eine gesunde Schilddrüsenfunktion und eine starke Immunität, insbesondere für die Bildung von Antikörpern, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.

Aminosäuren aus Proteinnahrung sind wichtig, um Hormone auf natürliche Weise auszugleichen, den Blutzucker zu stabilisieren, die Stimmung zu verbessern und als natürliches Heilmittel gegen Angstzustände zu wirken.

Anzeichen und Symptome von Proteinmangel

  • langsamerer Stoffwechsel
  • Ermüdung
  • Nebennieren-Insuffizienz
  • Angst, Depression, Stimmungsschwankungen
  • Unfähigkeit, sich zu konzentrieren oder zu konzentrieren
  • Amenorrhoe
  • Muskel- und Gelenkschmerzen
  • Hautschlaffheit, Kapillarbrüchigkeit
  • Verlust der Integrität von Bindegewebe und Muskelgewebe
  • reduzierte Immunität
  • Insulinresistenz, Stoffwechselprobleme, Blutzuckerungleichgewichte
  • langsamere Heilung
  • beschleunigtes Altern
  • vermehrtes Auftreten von Knochenbrüchen
  • Haarausfall, Haarbruch, sprödes Haar
  • Akne
  • beeinträchtigte Schilddrüsenfunktion

Proteinmangel ist bei Veganern und Vegetariern üblich. Menschen, die sich ausschließlich pflanzlich ernähren, können an einer subklinischen Proteinmangelernährung leiden. Wenn alle tierischen Lebensmittel aus der Ernährung gestrichen werden, besteht ein erhöhtes Risiko für mehrere Mineralstoff- und Nährstoffmängel, insbesondere Vitamin B12, Vitamin D, Zink, Eisen, Omega-3-DHA, Carnitin, Carnosin, Taurin und verschiedene Aminosäuren.

Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr einer moderaten Menge Protein pro Mahlzeit (25-35 Gramm) unerlässlich ist, um:

  • Verbessern Sie die Stimmung, ein natürliches Mittel gegen Angstzustände
  • Stimulieren Sie die Muskelsynthese, bewahren Sie die schlanke Körpermasse und erhalten Sie starke Knochen
  • Reduzieren Sie Sarkopenie, Dynapenie und Funktionsabfall
  • Fördern Sie das Sättigungsgefühl, reduzieren Sie das Verlangen und helfen Sie, Ihr Gewicht zu kontrollieren
  • Blutzucker stabilisieren
  • Hormone natürlich ausgleichen
  • Verbessern Sie Konzentration, Fokus, Kognition und Immunfunktion
  • Reduzieren Sie den Gehirnnebel und erhöhen Sie die Energie

Schilddrüsengesundheit. Protein wird für den Transport des Schilddrüsenhormons durch den Blutkreislauf zu all Ihren Geweben benötigt. Proteinmangel ist eine häufige Ursache für Hypothyreose. Wenn zu wenig Protein oder die falsche Proteinsorte gegessen wird, kommt es zu einer Stressreaktion mit Schilddrüsenunterdrückung.

Eine angemessene Proteinaufnahme (und der Verzehr von Protein zum Frühstück) innerhalb einer Stunde nach dem Aufwachen spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Selbstzerstörung oder deregulierter Autophagie in der Trichologie (Haar- und Kopfhautprobleme) und der kosmetischen Dermatologie und kann verschiedenen Autoimmun-, Entzündungs- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugen . [Indian Dermatol Online J 2019;10:115-24]

Eine beträchtliche Anzahl von Probanden (68,4 %) nahm weniger als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Protein zu sich und hatte Probleme wie Haarausfall, Akne, Pigmentierung, Vitiligo, Hirsutismus, Melasma und vorzeitiges Altern. Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die das Frühstück ausließen, Hypothyreose, diffusen Haarausfall (Haarausfall), Autoimmunerkrankungen (Vitiligo, Lichen planus und Alopecia areata) hatten.

Proteinbedarf

Biochemische Individualität. Da jede Person metabolisch, genetisch und biochemisch einzigartig ist, kann der Proteinbedarf für eine Person ganz anders sein als der Bedarf einer anderen.

Der Proteinbedarf steigt unter den folgenden Bedingungen

  • Alter 60 und älter
  • Schwangerschaft, Stillzeit, Frühgeborene
  • Anstrengende Übung
  • Psychologischer Stress
  • Nebennieren-Insuffizienz
  • Erholung von Operationen, Verletzungen, Verbrennungen und Krankheiten
  • Extreme Umgebungsbedingungen
  • Unterernährung
  • Hypothyreose
  • Adipositaschirurgie, insbesondere Magenbypass, kann die Proteinabsorption verringern und einen Proteinmangel hervorrufen.
  • Untermethylierung. Diejenigen, die schlechte Methylatoren sind, funktionieren nicht gut bei Diäten, die mangelhaft sind oder tierisches Protein ausschließen.

Depressionen, PMS, Wechseljahrsbeschwerden, Nebenniereninsuffizienz und chronische Müdigkeit können bei ausreichender Proteinzufuhr verschwinden.

Protein und gesundes Altern

Wir alle brauchen Protein, um unsere Gesundheit zu erhalten, aber es ist besonders wichtig, wenn wir älter werden. Eine angemessene Proteinaufnahme kann helfen, Probleme wie Müdigkeit, Atrophie, Muskelschwund, Haar- und Hautprobleme und ein geschwächtes Immunsystem zu verbessern.

Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr einer moderaten Menge Protein (25-35 g, was der Größe Ihrer Handfläche oder der Größe eines Kartenspiels entspricht) während jeder Mahlzeit die Muskelgesundheit fördert, die eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung eines schlanken Körpers spielt Masse im Alter.

Die Menge, Quelle und Aminosäurezusammensetzung von Proteinen sind stärker mit Langlebigkeit und metabolischer Gesundheit verbunden als Kalorienrestriktion. [Aging Cell Journal]

Ältere Erwachsene benötigen im Vergleich zu jüngeren Erwachsenen möglicherweise bis zu zweimal mehr Protein, um die Muskeln für Kraft, Energie und Aktivitäten des täglichen Lebens zu erhalten. Eine Studie ergab, dass Personen ab 65 Jahren, die mehr als 20 % ihrer Kalorien aus Proteinen zu sich nahmen, ihr Risiko, an einer Krankheit zu sterben, um 28 % reduzierten, während ihr Risiko, an Krebs zu sterben, um 60 % sank.

Personen ab 50 Jahren benötigen ausreichend Protein, um Sarkopenie, Dynapenie, Gebrechlichkeit und Funktionsabfall zu bekämpfen und Muskeln und Knochen stark zu halten. [Cell Metabolism]

Sarkopenie = altersbedingter Muskelschwund oder Muskelschwund

Dynapenie = altersbedingter Muskelkraftverlust

Mehrere klinische Studien haben auch gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) die Sarkopenie bei älteren Menschen reduzieren und positive Auswirkungen auf den Körperfett- und Glukosestoffwechsel haben, indem sie die mitochondriale Biogenese und Muskelfunktion erhöhen. Protein- und BCAA-Supplementierung zusammen mit Widerstandskrafttraining ist eine effektive Strategie, um die Muskelmasse und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern und Gebrechlichkeit zu verringern, indem Sarkopenie verhindert wird.

Eine weitere Studie veröffentlicht in der Annalen der Ernährung und des Stoffwechsels, zufällig ausgewählte 96 Teilnehmer über 65 Jahre, die sechs Monate lang mehr als ein Gramm Protein pro kg Körpergewicht zu sich nahmen. Nach sechs Monaten hatten sie durchschnittlich 18 Pfund abgenommen, wobei 87 % des Fettabbaus von Bauch, Hüften, Oberschenkeln und Po stammten, ohne Muskelmasse zu verlieren.

Protein, Blutdruck und Schlaganfall. Eine Studie veröffentlicht in Amerikanisches Journal für Bluthochdruck fanden heraus, dass Teilnehmer, die die höchste Proteinmenge (durchschnittlich 100 g Protein/Tag) zu sich nahmen, ein um 40 % geringeres Risiko hatten, an Bluthochdruck zu erkranken. Eine weitere Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Neurologie fanden heraus, dass Menschen mit einer proteinreichen Ernährung ein um 20 % geringeres Risiko hatten, einen Schlaganfall zu entwickeln.

Qualität zählt! Es ist entscheidend, nur qualitativ hochwertige, organische, mit Gras gefütterte, auf Weiden gehaltene, gentechnikfreie, wilde, nachhaltige Quellen von Fleisch, Geflügel, Eiern, Schalentieren, Meeresfrüchten, Fisch, Innereien und anderen Proteinquellen zu betonen.

Du isst, was das Tier gefressen hat. Herkömmliches, in der Fabrik gezüchtetes Protein ist mit Hormonen, Steroiden, Antibiotika, Glyphosat, Pestizidverunreinigungen, gentechnisch verändertem Mais und Soja, Plastikpellets und anderen chemischen Zusätzen beladen, die hormonelles Chaos, erhöhtes Östrogen, ein gestörtes Mikrobiom, Verdauungsprobleme und verstärkte Entzündungen verursachen , und beeinträchtigte Gesundheit.

Studien haben gezeigt, dass eine hohe Aufnahme (mehr als 200 g/Tag) von industriell gezüchtetes tierisches Protein, rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch (Wurst, Frühstücksfleisch und Aufschnitt) erhöht das Krebsrisiko, die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes erheblich.

Proteinquellen

Tierisches Protein: Rind, Lamm, Wild, Innereien, Leber, Fisch, Meeresfrüchte, Sardinen in Wasser, Käse, Molke, Kollagen, biologischer, grasgefütterter Vollmilchjoghurt, Geflügel, Eier

Vegane und vegetarische Proteinquellen: Erbsen, Linsen, Hülsenfrüchte, Bohnen, Nüsse, Samen, Hanfprotein, gentechnikfreies Bio-Erbsenprotein. Vegetarier konsumieren im Allgemeinen viel Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, die Lektine enthalten. Lektine können für manche Menschen problematisch und entzündlich sein, insbesondere für Menschen mit Verdauungsproblemen, undichtem Darm, Zöliakie, Reizdarmsyndrom, Kolitis, hormonellen Ungleichgewichten, Hashimoto und anderen Autoimmunerkrankungen. Durch Einweichen, Spülen und Kochen werden einige der Anti-Nährstoffe deaktiviert, wodurch sie leichter verdaulich werden.

Protein, Salzsäure und Verdauung. Salzsäure (HCl) ist für die Proteinverdauung unerlässlich. HCl wird auch für die Assimilation von Vitamin B12, Folsäure und 15 Mineralien benötigt und um alle Mikroorganismen zu zerstören, die sich möglicherweise in der Nahrung befinden. Eine schlechte Proteinverdauung erhöht die unerwünschte Darmflora, was zu Fäulnis und Autotoxizität führt. Ein Mangel an Magensäure (Salzsäure), bekannt als Hypochlorhydrie, ist häufiger als nicht. Eine Ergänzung mit Digestzymes oder Hydrozyme in der Mitte der Mahlzeit kann für Sie von Vorteil sein.

Ich kann persönlich bestätigen, dass eine ausgewogene Zufuhr von Protein (und ausreichend Magensäure zum Abbau des Proteins) bei meiner Kundschaft einen großen Unterschied in ihrer Stimmung, Energie, Körperzusammensetzung, Immunität, Schilddrüsenfunktion und ihrer allgemeinen Gesundheit und ihrem Wohlbefinden gemacht hat. Sein.

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