Pergamentpapier Hack – Fraiche Living

So legen Sie eine quadratische, rechteckige oder runde Backform fachmännisch mit Pergamentpapier aus, damit sie jedes Mal perfekt passt!

Das Auslegen einer Backform mit Pergamentpapier ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um beim Backen Zeit, Energie und Stress zu sparen. Ich finde es toll, dass ich bei der Verwendung von Pergament nur die Ränder des Papiers anheben muss, um mein Gebäck direkt aus der Pfanne zu ziehen. Scheint ein Kinderspiel zu sein, oder?! Aber was nicht so offensichtlich ist, ist, wie man eine Backform richtig mit Pergament auskleidet, damit sie perfekt passt. Dafür bin ich hier, um zu helfen!

Wie man eine Backform mit Pergament auskleidet

Sie können mir dabei zusehen, wie ich diesen Hack mache HIERoder befolgen Sie diese Schritte mit Hilfe der Bilder.

Schritt 1: Reißen Sie ein großes Stück Pergamentpapier ab (größer als Ihre Pfanne in Längsrichtung).

Schritt 2: Legen Sie Ihre Pfanne der Länge nach auf das Pergamentpapier. Schneiden Sie die Ecken des Pergamentpapiers an jeder Ecke aus, ohne die Pfanne zu bewegen.

Schritt 3: Besprühe die Pfanne mit Kochspray.

Schritt 4: Legen Sie das zugeschnittene Pergamentpapier in die Pfanne.

Schritt 5: Drücken Sie das Pergament auf den Boden und die Seiten der Pfanne und richten Sie die entsprechenden Ecken aus: Es sollte perfekt passen.

Schritt 6: Sie sind fertig und bereit zu backen!

Wie man eine runde Kuchenform auskleidet

Sie haben also das Quadrat/Rechteck gemeistert … aber was ist mit der runden Pfanne?! Dieser ist tatsächlich so einfach, dass Sie sich selbst treten werden, weil Sie es nicht wissen. Sehen Sie sich die Bilder unten an, um zu helfen!

Schritt 1: Schneiden Sie ein Stück Pergament ab, das etwas größer als die Kuchenform ist.

Schritt 2: Falten Sie das Pergament in der Mitte.

Schritt 3: Falten Sie das Pergament erneut in der Mitte.

Schritt 4: Zu einem Dreieck falten.

Schritt 5 / Schritt 6: Falten Sie das Dreieck erneut in der Mitte, um ein noch kleineres Dreieck zu erhalten.

Schritt 7: Halten Sie das Dreieck gegen die Pfanne. Finde die Ecke des Dreiecks, wo die Mitte des Papiers sein wird, wenn es auseinandergefaltet ist. Legen Sie diese Ecke in die Mitte der Kuchenform und halten Sie das Pergament genau dort, wo es auf den Rand der Form trifft.

Schritt 8: Verwenden Sie die Stelle, an der Sie das Pergament als Richtlinie halten, und schneiden Sie das Dreieck etwa 1/8 Zoll vom Rand Ihrer Pfanne ein (damit es besser hineinpasst).

Schritt 9: Entfalten Sie das Pergament.

Schritt 10: Voilà! Genießen Sie eine perfekte Runde für Ihre Kuchenform!

Müssen Sie Pergamentpapier verwenden?

Technisch gesehen in den meisten Fällen nicht brauchen es. Natürlich könntest du die Form auch einfach einfetten, aber wenn du wirklich sichergehen willst, dass dein Kuchen aus der Form kommt, reicht das gute alte Pergamentpapier immer aus. Oh, und es erspart Ihnen die Kopfschmerzen der zusätzlichen Reinigung, die wichtig ist!